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商品訊息描述



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創始人洪芋頭本在台南、安平間渡船為生,然每逢夏秋風狂雨暴之際,渡船有傾覆之險,生意清淡,俗稱小月。

洪芋頭曾得名師真傳,善烹飪之術,為度過小月,洪芋頭即心鑽研,以豬肉製成肉燥和於麵上,配以蝦湯、蒜泥、

黑醋等作料,成為風味絕佳,膾炙人口的擔仔麵,到日治時期在台南五條港水仙宮前營業時,懸掛「度小月」於麵

攤前,意外形成獨步全台的度小月飲食文化。

擔仔麵與眾不同的風味,主要在拌麵的肉燥,是祖傳三代的秘方而炒得特別香,聞之令人垂涎。如今,洪芋頭擔仔麵

除了麵攤的營業外,也研製加工,將肉燥製成罐裝供應市場,一般人只要將洪芋頭肉燥加適量水、溫熱至香味,然後

以蝦子熬湯,將肉燥及配料加入,便能做出和類似口味的擔仔麵,更成為旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品。





每100公克

熱量--------------402 大卡

蛋白質--------------12.8 公克

鈉--------------1251 毫克



脂肪--------------35.8 公克

>>飽合脂肪--------------8.5 公克

>>反式脂肪--------------0.0 公克

碳水化合物--------------7.2 公克



商品訊息特點









內容物:原味肉燥360g
淨重、容量或數量:
成分:生鮮豬肉、砂糖、醬油、食鹽、蔥酥、調味料。
有效期限:18個月(未開封)
適用年齡:3~99歲
食用方式:可以用於拌飯、拌麵、調味冷食,炒菜時加入,更可提升風味。
保存方式:常溫配送商品
原產地(國家):台灣
廠商廠商或國內負責廠商:紅布朗國際有限公司
食品業者登錄字號:E-127971197-00000-5







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

為了爭取加薪,德國4座機場的地勤人員今天(2月8日)發起罷工,數千名員工加入罷工行列,時間長達6個小時,造成156個航班取消,目前勞資雙方尚未達成協議,預計週五(2月10日)將有新一輪的談判。

柏林泰格德和舍訥費爾德兩座機場,大約2千名地勤,在德國最大工會的號撿便宜購物召之下,從當地時間8日清晨5點開始到上午11點,全面停工。

德國服務行業工會協調人盧耶克:「漢堡和斯圖加特的同事正在加入罷工行列,我們要求將目前員工薪資時薪調高1歐元,基本薪資是10歐元30分,大部分員工的薪水是11到12歐元,所以我們希望時薪能調高1歐元。」

斯圖加特以及漢堡機場的地勤,則從凌晨3點半和凌晨4點就開始罷工。這次行動幾乎影響漢莎航空、柏林航空、德國之翼以及歐洲之翼當天早晨的中轉航班。前往里斯本、倫敦、伊斯坦堡及奧斯陸的國際航班也受到波及。

澳洲乘客:「這是我第一次出國我們來歐洲玩3周,一直都很好我本來很興奮要回家了,結果現在就不太開心了。」

加拿大乘客:「我們都必須降低期望,今天我以低價賣出我的產品,因我知道賣貴了就沒人要買,所以我想告訴漢莎空或其他人,他們該想到底還要不要這份工作。」

柏林泰格爾約有134架航班取消,舍訥費爾德機場也有22架航班取消,機場發言人表示,由於他們已在前一天告知旅客這場行動,所以許多旅暢銷商品客當天並沒有來到機場,目前為止,情況還不至於混亂。(民視新聞蒲依婕綜合報導)

10年前涉嫌與表姐共同虐死外甥女的楊姓男子,因持有槍支毒品被捕,沒想到之後他就棄保潛逃,昨天(1月3日)因為與現任女友吵架外出,警方見機不可失,立刻將人逮捕,同時在他身上取出了槍支以及毒品。

2013年,警方在楊姓男子租屋處查獲槍枝以及毒品,同時也一併逮捕了他的黃姓表姐,另外也查出黃姓表姐在2007年,將當時只有4歲的女兒帶到台南市投靠表弟,2人涉嫌將女童凌虐致死。

當時黃姓女子被移送時還不斷哭泣,坦承自己殺了女兒,最後遭到法院判處3年有期徒刑,而楊姓男子則是在交保後潛逃,四處藏匿。

台南麻豆分局偵查隊長張俊雄:「在台南市擁槍自重還涉嫌販賣毒品,另外還涉及多年前一件虐童致死案。」

警方說,楊姓嫌犯生性狡滑多疑,遭通緝期間深居簡出,這次是趁著他與現任女友吵架外出,把握機會一舉將他逮捕。儘管第一次警方逮捕他時,到了他所說的棄屍現場尋找,但他外甥女的遺體至今未尋獲,警方這次除了以他原本的槍砲通緝案件移送法辦外,也要釐清當時這起震驚社會的女童凌虐致死案的真相。(民視新聞林俊明台南報導)

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